La copertina del n. 59 di Papillon riporta il Melone Mantovano, simbolo di Golosaria, che sabato 12 e domenica 13 sancisce il legame tra il Monferrato e la Terra dei Gonzaga. Dopo l'edizione di marzo dove in due week end 50 mila persone vennero nel Monferrato, lo staff di Papillon, insieme con Roberto Maestri, del Circolo Culturale Marchesi Monferrato, Ombretta Zaglio (che animerà con una pièce teatrale dedicata a Margherita Paleologo la giornata di sabato), il sindaco di Vignale Monferrato Tina Corona e un gruppo nurtito di produttori monferrini sbarca in piazza Sordello a Mantova dove si darà il via a un festival fra 16 paesi.
"Il format di Golosaria - dice Paolo Massobrio - ha letteralmente affascinato i mantovani, tanto che l'adesione è stata subito entusiastica. Ma è anche l'esempio di come si metta in moto un sistema capace di comunicare storia, gusto, arte". Papillon è uscito anche con il sito www.denominazionicomunali.it che apre proprio con le De.Co. che verranno ufficializzate a Mantova domenica: quella dei Capunsei a Volta Mantovana, il Tortello della Possenta e del Salame Ceresarese, il Riso alla Pilota di Castel d'Ario.
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