GRANDE FESTA DI INAUGURAZIONE PER IL RISTORANTE E MUSIC CLUB “DI....VINO”


Sabato 23 Ottobre 2010, con un aperitivo dalle ore 18 e con una cena a menu fisso dalle ore 20, riapre i battenti con una grande festa di inaugurazione il Ristorante e Music Club Di....vino, “creatura” del ristoratore - ma anche noto musicista, dj e cabarettista - Max Santagata (Via Montevideo 16 rosso, tel. 347 0916301). Sarà proprio lui, performer e uomo di spettacolo a 360 gradi (maestro per tanti talenti cittadini, tra cui il bravo Stefano D.), ad animare il locale e a intrattenere con ottimo cibo e pregiatissimi vini, oltre che con il suo show. “Di....vino” (che si scrive proprio con quattro puntini) proporrà un menu differente ogni giorno, grazie all’esperienza e alla versatilità della cuoca Laura Saltarelli. «Si potranno scegliere piatti di carne oppure piatti di pesce - afferma Max Santagata - sempre a prezzo fisso: dall’antipasto al dolce, venticinque euro per il menu di carne e trenta euro per il menu di pesce. Sempre con porzioni molto abbondanti». Ricchissima la carta dei vini, con tante etichette in esclusiva, soprattutto da aziende vinicole del Sud Italia. Dal Meridione arriveranno anche alcune ricette tipiche della cucina pugliese e di quella lucana, il pane preparato dai mastri fornai di Tursi (in provincia di Matera), l’origano e il peperoncino dalla Calabria, le cime di rapa pugliesi. Orario: dalle 10 alle 15 e dalle 18 alle 02, tutti i giorni. «Siamo un ristorante per tutti gli amanti delle ore piccole - ricorda Santagata - per questo garantiamo il servizio e piatti caldi anche ben oltre la mezzanotte». Altra idea del “Di....vino” è quella del “Tavolo sociale”: «Date le nostre piccole dimensioni e l’ambiente familiare, non faremo mai sentire nessuno da solo. Chiunque verrà, se lo desidera, avrà la possibilità di pranzare o cenare con altri e di fare così conoscenza». Durante la serata, Max Santagata darà assaggi del suo talento, tra cabaret, pianobar e selezione musicale alla consolle. Da non perdere la sua imitazione di Renato Zero, con tanto di piume e lustrini.


INFORMAZIONI

Di....vino - Max Santagata

Via Montevideo 16 rosso

Tel. 347 0916301


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